Zároveň sa jedná o zdravé nátierky. Ak ste tofu či pomazánky s ním ešte nezaradili do svojho jedálnička, tak to čím skôr spravte! Tieto pomazánky si vás, vašu rodinu a vašich blízkych určite získajú.
Základná tofu nátierka
Ingrediencie:
- tofu natural
- 1 PL olivový olej
- čierne korenie
- cesnakový prášok
Postup: Na základnú tofu nátierku stačí, ak tofu dôkladne rozmixujete s olivovým olejom, čiernym korením a štipkou cesnakového prášku (voliteľné). Pre rôzne variácie nátierok vyskúšajte:
Vajíčková TOFU nátierka
1 KS BIO vajíčka uvareného na tvrdo poskejate a zmiešajte s rozmixovaným tofu. Pridajte na drobno nakrájanú pažítku a dosoľte podľa chuti.
„Tvarohová“ TOFU nátierka
K rozmixovanému tofu pridajte 4 PL olivového oleja, nastrúhanú mrkvu, sušený cesnak, citrónovú šťavu a na drobno nasekaný pór.
Olivová TOFU nátierka
K základnej tofu nátierke pridajte na drobno nakrájané olivy,kyslú uhorku, mleté čierne korenie a soľ. V prípade ak je nátierka príliš hustá, rozrdieďte 2 PL šťavy z kyslých uhoriek.
Špenátová nátierka z TOFU
150 g špenátu podusíme, osolíme a okoreníme. Necháme vychladnúť a odkvapkať od prebytočnej vody. V mixéri spolu rozmixujeme tofu, 1 PL olivového oleja, špenát, 2 PL sójovej omáčky, 1 KL cesnakového prášku a soľ.
Vyskúšať tiež môžete variácie s údeným TOFU.
Foto: unsplash.com
